Delicinha do dia

BOOOOM DIIIIIAAAA,
Hoje é um dia maravilhoso, aniversário da minha mamãe!!
Então resolvi postar a receita de uma coisa que ela AMA de paixão

BROWNIE

Ingredientes
* 6 colheres (sopa) bem cheias de manteiga (sem sal)
* 3/4 xícara (chá) achocolatado
* 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
* 1 1/4 xícara (chá) farinha de trigo
* 2 xícara (chá) açúcar
* 4 ovos
* 2 pitadas de sal
* 1 colher (chá) extrato ou essência de baunilha
* 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
* ½ xícara (chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

PS: você pode substituir a manteiga por uma com sal e não colocar as pitadas de sal ;) vai dar na mesma.

Modo de Preparo:

1 - Misture os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme

2 - Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga (ou untada com manteiga e farinha de trigo) e leve ao forno médio (200º-180º) por 40 minutos

3 - O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)

4 - Espere esfriar um pouco para cortar e servir


Essa sobremesa fica estupenda com uma calda de chocolate quente e uma bola de sorvete de sua preferência.

Uma sugestão para a calda:

Ingredientes:
1 barra de chocolate ao leite
Meia barra de chocolate meio amargo
1 lata de Leite condensado
1 caixinha de Creme de leite

Modo de Preparo:
coloque tudo em uma panela e vá mexendo até derreter o chocolate e a calda engrossar levemente, pois quando esfriar ela vai endurecer. Portanto para servi-la depois de fria, basta aquecer no micro-ondas ou em banho-maria.

Bom gente,
Essa é a dica de delicinha do dia. Espero que gostem e aproveitem
Bom apetite!

Beijos,
Gabi