Delicinha do Dia!

Bom dia!!! Finalmente vou postar uma receita que várias pessoas já me pediram. Bolo de chocolate!
Essa receita eu faço desde pequena e sempre que preciso preparar alguma torta diferente, uso essa massa. Então vamos lá. Bolo de chocolate para vocês!!!

Nessa foto o bolo já está recheado, fiz no final de semana passado para o aniversário do meu pai. Mas hoje vamos ensinar só a massa mesmo. Anota aí o que vamos precisar:
- 6 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras e meia de açucar (eu uso açucar refinado)
- 8 colheres de chocolate em pó (do padre que é mais gostoso)
- 1 xícara de leite fervente
- 1 colher de fermento
- 3 colheres de sopa de margarina ou 1 copo de óleo

Modo de preparo:
Bata as 6 claras em neve e em seguida vá adicionando as gemas, uma a uma e batendo sem parar. Adicione a farinha de trigo aos poucos também. Em seguida vem o leite fervente, cuidado para não se queimar! Adicione o açucar e o chocolate em pó, sempre com a batedeira ligada hein. Coloque as colheres de manteiga e por último o fermento. Após colocar o fermento não bata muito.
Leve ao forno pré aquecido para assar. Lembrando que você nunca deve abrir o forno antes de 30 minutos!!!

É isso galera.
Beijinhos
Taty