Delicinha do dia!

Boa Noite gente!

A receita de hoje é bem facinha de fazer e bem gostosa...
eu chamo de Gelatina cremosa... mas tem quem chame de pudim, mousse, etc.

Ingrediente:
1 gelatina de morango (ou outro sabor que te agrade)
1 Lata de Leite condensado
1 Lata de creme de leite
1 copo de água quente

Modo de Preparo
1 - dissolva a gelatina em água quente e espere amornar (não coloque agua fria se não endurece)
2 - bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
3 - coloque em uma forma (pode ser de plástico ou de silicone) e leve à geladeira até que esteja firme
4 - desenforme e sirva gelado


bem facinha de fazer, serve como uma ótima sobremesa leve ;)


Beijos,
Gabi

Bons Drinks!

O post de hoje vai ser um pouco diferente. O que quero dizer com isso? Não entendeu? Peraí, vou desenhar!! rsrssrs

Como hoje é dia de drink, vou falar um pouco sobre o ilustrador Fábio Rex, sim, ele tem tudo haver com bebidas. Olha a ideia genial do cara: queria transformar simples receitas de drinks em algo inovador, divertido e ele conseguiu. Resolveu então ilustrar as receitas, mostrando os ingrediente e a quantidade certa para cada bebida.
Segue alguns drinks para vocês:

O Mojito Perfeito

Cosmopolitan Perfeito

Caipirinha Perfeita

Margarita Perfeita

É isso galera, espero que tenham gostado e aproveitem o final de semana que está chegando e façam vááários drinks!

Beijos
Taty

Fica a Dica!

Boa Tarde meus amores!

A dica deste final de semana é o Restaurante & Empório Ticiana Werner

Nas noites de Terça a Sabado eles agora oferecem Rodízio de Risotos, por apenas R$ 32,00 por pessoa!!!

Os sabores servidos são:

Risoto Werner: Arroz arbóreo, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula e creme de leite.

Risoto de Queijo com Castanha de Brasil: Arroz arbóreo, queijo mussarela, gorgonzola, parmesão, alho, cebola, salsa, e castanha do Brasil.

Risoto de Alho-poró com Damascos: Arroz arbóreo, alho-poró, damascos, queijo parmesão e creme de leite.

Risoto de Funghi & Tomate Seco: Arroz arbóreo, funghi, tomate seco, cebola, alho, manjericão, parmesão, mussarela de búfala e creme de leite.

Risoto de Filé: Arroz arbóreo, filé mignon picado, cebola, alho, gorgonzola, queijo parmesão, salsa e creme de leite.

Risoto de Carne Seca com Abóbora: Arroz arbóreo, charque , cebola, alho, abóbora, parmesão, gorgonzola, salsa e creme de leite.

Risoto de frutos do mar: Arroz arbóreo, camarão, lula, mexilhão, alho, cebola, suco de tomate, queijo parmesão e creme de leite.

Risoto de Lingüiça Apimentada: Arroz arbóreo, lingüiça de pernil apimentada, alho, cebola, molho de pimenta dedo de moça, cebolinha, parmesão e creme de leite.

Risoto de bacalhau: Arroz arbóreo, lascas de bacalhau, pimentão amarelo, salsa, queijo parmesão e creme de leite.

Risoto de Frango com Pimenta Jalapeño: Arroz arbóreo, filé de frango, pimenta jalapeño, tomate concasse, parmesão e creme de leite.

Além dos risotos ainda tem o Buffet de Saladas... e os risotos são DELICIOSOS!!!!

http://www.ticianawerner.com.br/
Endereço: CLS 201, Bloco C, Loja 11 - ASA SUL

Aproveitem ;)~

Beijos,
Gabi

Delicinha do Dia

Olá pessoal,

Aproveitando o clima super quente de Brasília, que tal uma receita super simples de sorvete?!
Essa receita é ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar, ou tem preguiça, ou não sabe muito sobre a culinária.

Sorvete com cookies

Ingredientes:
380g de leite condensado
600ml de creme de leite
200g de chocolate ao leite
200g de biscoito de chocolate

Preparo:
Derreta o chocolate como preferir, no microondas ou em banho Maria. Deixe descansar e, enquanto o chocolate esfria, bata o leite condensado e o creme de leite até engrossar. Misture o chocolate derretido e os biscoitos triturados e disponha em uma forma forrada com papel manteiga. Cubra e deixe no congelador durante a noite.
Pode colocar o sorvete também em potes vazios que possam ir ao congelador, como por exemplo, pote de sorvete da Kibon!

Espero que gostem da delicinha de hoje!

Beijos
Taty

Curiosidades:

A curiosidade que irei postar hoje, é bem interessante apesar de parecer chata hehehe

11 de Agosto - Dia do Advogado

O Direito é a ciência das normas que regulam as relações entre os indivíduos na sociedade. Quando essas relações não funcionam dentro das normas estabelecidas, entra o trabalho do advogado, que é o de nortear e representar clientes em qualquer instância, juízo ou tribunal. Advogar é uma das opções do bacharel em Direito. A outra é a carreira Jurídica. O advogado pode defender interesses de pessoas ou de instituições, privadas ou públicas. Pode especializar-se em Direito Administrativo, Civil, Comercial, da Criança e do Adolescente, Ambiental, Internacional, Penal ou Criminal, Trabalhista ou Previdenciário e Tributário.

O dia 11 de agosto é a data da lei de criação dos cursos jurídicos no Brasil e é também o Dia do Advogado. Esse dia é também conhecido como o "Dia do Pendura", uma tradição do início do século 20, quando comerciantes costumavam homenagear os estudantes de Direito deixando-os comer de graça. O dia é até hoje temido nos restaurantes, pois dizem que a tradição de comer sem pagar continuou a ser seguida...

em São Paulo e Rio de Janeiro é de meu conhecimento que muitos restaurantes ainda aceitam a tradição...

e ai gente... vamos pendurar???? rs

Beijos,
Gabi

Delicinha do Dia

Oi, oi oi!!!
Sei que ando meio desnaturada com o blog, mas essa vida de último semestre na faculdade é realmente uma loucura! Mas para não deixar vocês sem delicinhas aqui estou eu!!! xD

Essa semana no meu trabalho tivemos um curso de culinária especialmente para os pais, sim, já estamos com as comemoraçõe do dia dos pais a todo vapor. Quem deu o curso foi a chef Ana Toscano (chef do Villa Borghese), na Escola de Gastronomia de Brasília. A receitinha de hoje é dela e chama-se: Filetto com salsa di gorgonzola.

P.S. todos partipantes adoraram as receitas, inclusive essa. Então prestem atenção aí ;)

Ingredientes:
4 medalhões de filets mignon de 250g cada
1 col de sopa de manteiga
4 colheres de azeite de oliva
sal
pimenta

Preparo:
Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e o azeite. Tempere os medalhões com sal e pimenta e doure os filetos. Sirva com molho de gorgonzola.

Molho de gorgonzola
Ingredientes:
250g de queijo gorgonzola
200ml de creme de leite fresco
pimenta a gosto
pistache para decorar

Preparo:
Em uma panela aqueça o creme de leite e acrescente o queijo picado. Mexa em fogo baixo até o queijo derreter. Deixe ferver até reduzir. Coloque sobre os medalhões de filet e polvilhe com os pistaches.

É isso aí galera, agora é com vocês ;)

Beijão
Taty

Delicinha do Dia!

Boa Tarde meus docinhos de coco!!!
Depois de um bom tempo sem aparecermos vamos postar mais uma delicinha para alegar seu dia :D

A receita de hoje é de comida árabe, para honrar a cultura Sírio-Libanesa :D
BABAGANUSH

(foto de receita feita por mim)



Ingredientes:
1 kg de berinjela assada e descascada
1 cebola média picada
3 dentes de alho descascados e amassados
3 tomates picados
½ copo de suco de limão
1 colher de chá de sal

(você pode já socar o alho com o sal, particularmente eu sempre faço assim)

Modo de Preparo:
Amasse as berinjelas já assadas e descascadas (podem ser assadas no forno ou diretamente na boca do fogão)
Misture o limão, o tomate, o alho, a cebola e a pitada de sal.
(caso você soque o alho com o sal, não se esqueça que nao vai necessitar por a pitada de sal)
Decore com bastante azeite de oliva extra-virgem e sirva acompanhado de pão sírio.

me deu até água na boca rs
Aproveitem queridos!!

Beijos,
Gabi